Alitas de pollo con salsa de limón

Las alitas de pollo contienen hierro y calcio y son bajas en sodio. Tienen un bajo contenido de colesterol en la carne, la grasa se encuentra en la piel.

Es una carne gustosa y suave, muy apreciada por su exquisito sabor. Ideal para realizar recetas al horno o fritas.

Te traemos una deliciosa receta, alitas fritas en salsa de limón, tienen un sabor agridulce encantador. Hacer este plato es muy sencillo y sobre todo con la ayuda de la Freidora de Aire, solo tienes que seguir las instrucciones y ¡Buen provecho!

Tiempo total: 1 hora 20 minutos- 2 personas

• Ingredientes
• 6 alitas de pollo
• 2 dientes de ajo
• 1 pizca de pimienta negra
• Sal al gusto
• Jugo de 1 limón
• 15 ml de Salsa de soja
• 45 ml de Miel

Preparación de las alitas de pollo

 Temperatura y tiempo en la freidora de aire: 195º/ 15 minutos

1. En un recipiente coloca la miel, salsa de soja, jugo de limón y ajo finamente picado. Debes remover hasta lograr una salsa uniforme.
2. Añade las alitas de pollo y cúbrelas muy bien. Déjalas macerar por una hora en el refrigerador.
3. Precalienta la freidora de aire durante 5 minutos. Ajusta la temperatura a 195º. Una vez que se encuentre lista, introduce las alitas de pollo, por 15 minutos.
4. Transcurridos 10 minutos, abre el dispensador para rociar las alitas con la salsa agridulce. Deja cocer por los 5 minutos restantes.

Es una receta muy sencilla. La única dificultad de este plato, es el tiempo de macerado, para que las alitas absorban muy bien los ingredientes. Puedes acompañarlas con las siguientes guarniciones:

• Verduras a la plancha
• Ensalada Rusa
• Puré de papas