Barras nutritivas con cereales crujientes

Barras nutritivas con cereales crujientes. Es un alimento ideal para el desayuno o la merienda, porque combina los elementos naturales y alimenticios que tu cuerpo necesita. La receta es muy sencilla de preparar y saludable. Podrás agregarle otros frutos secos de tu elección.

Las barras nutritivas son consideradas como un suplemento necesario en momentos puntuales. Existen diferentes tipos, sin embargo, hay que tener en cuenta que los ingredientes principales son los frutos secos, cereales y las semillas.

Tenemos la certeza que esta receta te servirá para muchas ocasiones. Elabora estas barras con tu freidora de aire, le dará un delicioso y crujiente sabor a las semillas.

Duración: 10 minutos - 5 personas.

Ingredientes

• 60 gr de avena en hojuelas.
• ½ taza de almendras (picadas)
• ½ taza de semillas de calabaza.
• 1 taza de semillas de chía.
• 1/4 tazas de uvas pasas.
• 1/2 tazas de mango seco cortado en trozos pequeños.
• 1/3 taza de miel cruda.
• 1/4 de mantequilla de maní.
• 1 cdta de vainilla.
• ½ taza de miel.
• Papel encerado o parafinado.

Preparación

Temperatura y tiempo de cocción: 180°- 5 minutos.

1. Precalienta la freidora por 4 minutos.
2. Vas a unir las semillas de calabaza, la avena los frutos de chía y las almendras, sobre el papel manteca, este lo colocas en la canasta de la freidora.
3. Terminado el tiempo retira la mezcla y coloca a enfriar en un envase aparte.
4. Une la mezcla con los demás ingredientes.
5. Forra un molde con el papel encerado. Procura que cubra todo sus lados y vacía la mezcla.
6. Nivelar con la mano para hacer que la mezcla quede equilibrada a lo largo del molde.
7. A continuación consigue el grosor deseado para tu barra.
8. Refrigerar hasta que endurezca y posteriormente cortar los diferentes tamaños.

Almacena en un lugar fresco. Comparte con tus familiares o amigos, inclusive sirven de alimento nutritivo para los niños durante sus actividades educativas o recreativas.

Existen muchas variedades de barras nutritivas, porque es un alimento poco pesado, energético y fácil de almacenar. Todo va a depender de su elaboración y los ingredientes que decidas agregar.

Es importante mencionar los aportes que nos deja este snack, ideal para sustituir las golosinas. Es un suplemento dietario, mantiene el intestino limpio, previene la anemia y beneficia el corazón.