Jhat Phat Sabzi - Pimentón Paneer
Capsicum Paneer Sabzi Un jhatpat sabzi con ingredientes nutritivos, pimiento y paneer. Este plato salteado superrápido y ultrasencillo es un festín para la olfato y el paladar y está tenuemente especiado. Incluso puede pegar unas cucharadas de nata de coco espesa cerca de el final del proceso de cocción para darle un rico sabor. Hagas lo que hagas, usa kasuri methi, asimismo conocido como hojas secas de fenogreco, que agregan una tonelada de sabor al paneer. Jhat Phat Capsicum Paneer Récipe Preparación: 20-25 mts Para 3-4 personas. Ingredientes: 1 taza de paneer, cortado en cubitos 1 cucharadita de pasta de pimiento verde, ajo y jengibre Una pizca de cúrcuma pwd 1/2 cucharadita de pimiento rojo pwd 1 cucharadita de cilantro pwd 1 tomate, sin semillas y cortado en cuartos 2 pimientos, cortados en trozos largos 1/2 cucharadita kasuri methi pellizco garam masala pwd sal al paladar 1/2 cucharada de ghee cilantro fresco picado para engalanar calentar 1 ghee en una paila, pegar paneer cortado en cubitos y freír durante 2 mts. Retirar de la paila y colocar en agua tibia durante 3 metros, resbalar y reservar. En la misma olla, pegar la pasta de pimiento verde, jengibre y ajo y sofreír por 2 metros. Agregue la cúrcuma en polvo, el cilantro en polvo, el pimiento rojo en polvo y combine. Agregue el pimiento picado y cocine hasta que se suavicen un poco, aproximadamente de 5-7 mts 3 Agregue los tomates y revuelva acertadamente para combinar y cocine 7 mts, con tapa. Agregue los cubos de paneer y mezcle acertadamente el contenido y cocine por 5 metros. Agregue garam masala pwd y kasuri methi y combine.4 Finalmente, adorne con hojas frescas de cilantro y sirva caliente con rotis o pan.
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