Konaseema Kodi Kura ~ Pollo al curry

Andhra Chicken Curry Es bueno estar de reverso a posteriori de un refrigerio muy necesario para escribir blogs. Espero que mis queridos lectores hayan tenido un buen aparición de 2012. Tengo un pollo al curry simple para ti hoy. El tradicional Andhra Kodi Kura, igualmente conocido como pollo al curry, tiene numerosas versiones. Cada región internamente de Andhra, ya sea Konaseema, Telanagana, Coastal Andhra o Rayalaseema, tiene su propia traducción de pollo al curry basada en la influencia cultural y los ingredientes de temporada disponibles. Hace unos días, mientras hojeaba mi gran colección de recetas escritas a mano para un pollo al curry tradicional, encontré una récipe sabido de pollo al curry que obtuve de un querido amigo que pertenece a la región de Konaseema en Andhra. Supongo que esta traducción de pollo al curry se originó en Konaseema. Una cosa te puedo reforzar, querido profesor, que es un vencedor total en una récipe. Es un gran cortejo con arroz aromatizado, biryani o rotis.