Manzanas fritas en forma de corazón
Manzanas fritas en forma de corazón. Las manzanas son ricas en antioxidantes vitamina B, potasio y calcio. Regula la grasa que ingerimos, a partir de los ácidos que contiene. Por ello, son muy necesarias para mantener una vida saludable.
Es una preparación que puedes acompañarla con ingredientes dulces o salados, ideal para cualquier ocasión. Es un snack delicioso, perfecto para ofrecer en reuniones con amigos y disfrutar de largas conversaciones, acompañadas con una fresca bebida. Esta receta deliciosa, económica y sencilla, hará que te sientas como en una fiesta.
Elabora este rico aperitivo y experimenta inimaginables sabores con tu freidora de aire.
Duración: 20 minutos - 4 personas.
Ingredientes
- Manzana pelada, sin corazón y cortada en finas rodajas.
- Canela molida, ½ cdta.
- Azúcar 1 cda.
- Sal al gusto.
- Tomates 1 kg.
- Cebolla 500 gr.
- Aceite de oliva 1 cda y sal marina
Modo de preparar
Temperatura: 198°- 8 minutos.
- Pon a calentar la freidora de aire.
- Abre el dispensador y coloca las rodajas de la manzana en la bandeja.
- En un recipiente, agrega la canela molida, azúcar y sal, luego mezcla los ingredientes.
- Espolvorea sobre las rodajas de manzana, el azúcar, de manera uniforme.
- Cocina por unos 6 minutos o cuando las rodajas estén doradas.
- Retira de la freidora de aire y sirve en un plato para compartir.
Preparación de la salsa
Temperatura: 198°- 15 minutos.
- Precalienta la freidora.
- Pica y sofríe las cebollas.
- Cuando estén transparente las cebollas añada el tomate picado, cocina por 15 minutos.
- Agrega las cucharadas de aceite y sal.
- Comprueba si su contextura es cremosa. De lo contrario, déjala unos minutos más, pero ten cuidado, no dejes que se seque demasiado.
- Prueba la salsa para que tenga el sabor deseado, y de ser necesario agrega más sal.
- Deja enfriar y sirve con las manzanas fritas.
Sirve y disfruta tu creación. También las puedes acompañar con un rico aderezo o una salsa de caramelo, para que se vean irresistibles para los. Estamos seguros te van a encantar.
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