Pincho de gambas con ajo y perejil

¡Gambas al ajillo con perejil - una receta rica y fácil de preparar - perfecta como snack, entrante o con ensalada!

Y es perfecta para la freidora de aire sin aceite!

Ingredientes

• Ajo picado
• Un chorro de aceite de oliva
• Pinchos de madera
• Sal
• Perejil picado

Preparación

• Coloca el ajo picado en un pequeño bol
• Incorpora un chorro de aceite de oliva
• Revuelve ambos ingredientes y deja reposar por una hora. Debes remover de vez en cuando.
• Ensarta las gambas en el pincho y colócalas a tu gusto en el plato
• Ponle un rocío de sal por encima
• Lleva los pinchos a tu freidora de aire sin precalentar
• Pon la temperatura a 180°
• La cocción será por 10 minutos.
• Al ver doradas las gambas, las sirves sobre una rica ensalada, puede ser con tomates, aceitunas negras y cuadritos de queso mozzarella