Postre de fresas y nata
Postre de fresas y nata: Las fresas frescas confitadas y la crema búsqueda endulzada con sabor a vainica hacen de este postre hacedero y delicioso que no se hornea el regalo valentísimo para el día de verano. Este postre se ve y sabe elegante, pero es muy hacedero de preparar con los ingredientes más comunes. ¡El postre valentísimo para las fiestas de verano!
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Este postre hacedero es como una interpretación mini de parfaits: hermosas capas de bayas y crema. Las fresas se venden en las tiendas durante todo el año, por lo que esta delicia no es solo para el verano, sino que se puede disfrutar durante todo el año.
Hace unos primaveras publiqué una prescripción hacedero de "postre de disciplina fresco de fresa" que a mi tribu le encanta en las reuniones. Desde el momento en que lo publiqué, seguí recibiendo solicitudes para el sustituto de disciplina frío (cobertura de crema búsqueda congelada) en la prescripción. Así que decidí convertir la prescripción llamativo en una interpretación más saludable que resalte los mismos sabores y dulzura en este protegido de la tribu.
¿Es este un postre progresivo?
¡Sí! El postre de fresa y crema se puede preparar acordado antaño de servir o horas antaño del evento. Asegúrese de mantenerlo refrigerado hasta que esté dinámico para servir. La crema se endurece a medida que se enfría, lo que hace que este postre sea fresco y refrescante. ¡Verano valentísimo! Sírvelo en vasos más pequeños o incluso puedes hacer un tazón de vidrio más magnate y seguir la misma prescripción. Ideal para fiestas más grandes.
Ingredientes para el postre de fresas y nata:
Cuando combinas fresas con un poco de azúcar, no solo sale el sabor agridulce de la fruta, sino que incluso libera sus deliciosos jugos. La crema espesa se bate y estabiliza con azúcar glas y se aromatiza con extracto de vainica.
Cómo hacer postre de fresas y nata:
- Combine las fresas peladas y cortadas en cuartos y el azúcar granulada en un tazón mediano. Revuelva y deje reposar durante 10-15 minutos para que el azúcar se derrita.
- En un tazón mediano, combine la crema búsqueda espesa y fría, el azúcar glas y el extracto de vainica. Bate con una licuadora eléctrica hasta que se formen picos rígidos (y la crema esté ligera y esponjosa).
- Coloque la crema en una manga pastelera provista de una punta de tubería 2D.
- Revuelva las fresas y divida un poco más de la medio entre 6 vasos o tazones para servir (si lo desea, vierta un poco de jarabe sobre las bayas).
- Vierta la medio de la crema sobre las fresas. Divida las fresas restantes entre los vasos y adorne con otra generosa capa de crema. Adorne con menta fresca u hojas de menta para que sea más festivo. Sirva inmediatamente o refrigere hasta que esté dinámico para servir.
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Postre de fresas y crema: Las fresas frescas confitadas y la crema búsqueda endulzada con sabor a vainica hacen de este postre hacedero y delicioso que no requiere horneado el regalo valentísimo para el día de verano. Este postre se ve y sabe elegante, pero es muy hacedero de preparar con los ingredientes más comunes. ¡El postre valentísimo para las fiestas de verano!
En un tazón mediano, combine 1 lb (16 oz) de fresas peladas y cortadas en cuartos y 2 cucharadas de azúcar granulada. Revuelva y deje reposar durante 10-15 minutos para que el azúcar se derrita.
En un tazón mediano, combine 1 taza de crema búsqueda espesa, 1/4 taza de azúcar glas y 1/2 cucharadita de extracto de vainica. Bate con una licuadora eléctrica hasta que se formen picos rígidos (rodeando de 2-2½ min).
Coloque la crema en una manga pastelera provista de una punta de tubería 2D.
Revuelva las fresas y divida un poco más de la medio entre 6 vasos o tazones para servir (si lo desea, vierta un poco de jarabe sobre las bayas).
Vierta la medio de la crema sobre las fresas. Divida las fresas restantes entre los vasos y adorne con otra generosa capa de crema. Adorne con menta fresca u hojas de menta para que sea más festivo.
Sirva inmediatamente o refrigere hasta que esté dinámico para servir.
- Este postre puede prepararse acordado antaño de servir u horas antaño del evento y refrigerarse hasta el momento de servir.
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