Salay-Salay Vis envuelto en plátano

Salay-Salay envuelto en plátano es casquivana de hacer y, sin confiscación, ahíto de sabor. El pescado de nalgas amarilla resulta delicioso, interesante y valentísimo con arroz al vapor correctamente caliente. Encima, ¡asimismo es saludable y financiero!

Pescado salay-salay envuelto en plátano ¿Quiere incluir más pescado en la planificación de sus comidas? ¡Esta fórmula de ensalada de ensalada envuelta en plátano debe estar en tu faltriquera trasero! Requiere ingredientes simples y económicos y se reunión en menos de una hora. ¡Consumado para cenas ocupadas entre semana!

Primero, el pescado se sazona espléndidamente con polvo de tamarindo, sal y pimienta, luego se envuelve en capas de hojas de plátano con chalotes, ajo y jengibre, ayer de tener lugar a la paila para una cocción lenta. El proceso es tan simple; te sorprenderá lo delicioso y interesante que resulta el plato. ¡Absolutamente divino con montones de arroz al vapor correctamente caliente y la salsa para mojar que elijas!

pescado al uso

Salay ginto o jurel de nalgas amarilla son mis pescados favoritos para usar en esta fórmula. No solo tienen el tamaño valentísimo, sino que asimismo son carnosos y tienen un sabor delicado que va correctamente con los condimentos. Si no los encuentra, el pámpano, el talakitok, el bulao, el rendimiento de rendimiento o la tilapia asimismo son buenas opciones.

consejos de cocina

• El polvo de tamarindo (mezcla de sinigang) es una forma casquivana de añadir un sabor picante, pero asimismo puede usar rendimiento de calamansi o kamia en rodajas.
• Verifica que las hojas de plátano estén libres de rasgaduras o rasgaduras para asegurarte de que el agua no se filtre en los paquetes.
• Para una cocción uniforme, elija pescado del mismo tamaño.
• Una olla profunda y de fondo gordo servirá, pero si puedes, usa un palayok o una olla de pústula para obtener el mejor sabor y olor.

¿Cómo servir?

Este interesante pescado es delicioso como plato principal para el piscolabis o la cena. Retire de la envoltorio de plátano y sirva con arroz al vapor y una salsa para mojar como toyomansi para disfrutar al mayor.

Almacene las sobras

Guarde las sobras en un recipiente con tapa hermética y refrigere hasta por 3 días. Mantenga el pescado envuelto en hojas de plátano para retener la humedad.

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Salay-Salay Vis envuelto en plátano

¡El jurel de nalgas amarilla envuelto en plátano es casquivana de hacer, saludable y financiero asimismo! ¡El pescado se vuelve húmedo y interesante, valentísimo con arroz al vapor correctamente caliente!

Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción: 30 min Tiempo total: 40 min Curso: Plato principal 4 porciones

Ingredientes

• 2 libras (rodeando de 12 piezas) de pescado salay-salay, honesto y eviscerado
• 2 cucharadas de polvo de tamarindo
• sal y pimienta para probar
• 3 chalotes, pelados y finamente picados
• 1 pulgar de jengibre, pelado y cortado en juliana
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharadita de grasa de canola
• 1/4 taza de agua

Equipo

• hojas de cambur
• cuerda de cocina

instrucciones:

• Sumergir el pescado bajo el chorro de agua fría y secar correctamente. Sazone con polvo de tamarindo y sal y pimienta al gracia.
• En un tazón, combine los chalotes, el jengibre, el ajo y el grasa.
• Coloque de 2 a 3 piezas de pescado en una hoja de plátano y cubra con la mezcla de cebolla.
• Dobla las hojas para encerrar el pescado y ata el paquete de plátano con hilo de cocina para encerrarlo firmemente.
• Coloque los paquetes de plátano en una olla de fondo gordo y agregue agua.
• Cocine a fuego calmoso durante unos 20 a 30 minutos o hasta que el pescado esté tierno y completamente cocido.
• Retire el pescado de la envoltorio de plátano y sirva caliente con una salsa para mojar de su sufragio.

Comentarios:

Una olla profunda y de fondo gordo servirá, pero si puedes, usa un palayok o una olla de pústula para obtener el mejor sabor y olor.

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Información nutricional

Calorías: 264kcal, Carbohidratos: 9g, Proteínas: 46g, Grasas: 5g, Grasas saturadas: 1g, Grasas poliinsaturadas: 1g, Grasas monoinsaturadas: 2g, Grasas trans: 1g, Colesterol: 113mg, Sodio: 124mg, Potasio: 814mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 6 g, Vitamina A: 3 UI, Vitamina C: 3 mg, Calcio: 40 mg, Hierro: 2 mg “Este sitio web proporciona información nutricional aproximada para su conveniencia y solo como cortesía. Los datos nutricionales se recopilan principalmente de la cojín de datos de composición de alimentos del USDA, donde esté adecuado, u otras calculadoras en cadena.